3月9日上午,一场生动有趣的烘焙活动在应用工程系食品安全科普基地举行,全校30余名女教职工及家属参加了活动,共同庆祝“三八”国际劳动妇女节。
活动中,食品专业教师们首先进行了详细的讲解和示范,学员们学习兴趣高涨,听得津津有味,制作的热情也随之被点燃。打发黄油、揉面,在烤盘上做出各式形状的玛格立特曲奇和杏仁饼干……活动现场到处洋溢着欢声笑语,飘满了香甜的味道。杨英说到:“非常感谢学校工会给我们创造这么好的机会,不仅让我们提高了烘焙技能,对饮食文化有了更深的认识。”
制作结束后,工会女工委还在活动现场派发了“食品大讲堂科普知识”宣传彩页,增强了广大妇女同志对膳食营养知识的认知,进一步提升了食品安全意识,让其拥有更多的获得感、安全感和幸福感。